[大同電鍋] 雪梨紅棗排骨湯

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對氣管很好的養生湯品, 排骨可用雞腿替換

份量4人份 烹調時間30分鐘

食材

排骨 半斤
水梨 1顆
紅棗 6顆
枸杞 1把
  • 1排骨川燙去血水, 清洗枸杞和紅棗後, 用刀將紅棗表皮劃開
  • 2將步驟一倒入鍋中, 加水蓋過所有食材, 放入大同電鍋
  • 3外鍋放三杯水, 跳起後依個人口味是否加鹽 (個人覺得水梨和紅棗的味道已經夠甜了,可不加鹽)
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2013/08/13 發表 7,517 瀏覽

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