雪梨乾螺頭湯
份量
4
人份
時間
120
分鐘
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1所有材料洗淨，解凍、洗淨急凍螺頭後汆燙一下。
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2所有材料連同8-10碗水煲兩小時，略加鹽便可。
小撇步
~ 要更方便的話，可用真空煲或調節份量後用燜燒窩
~ 材料也可自行配上圓肉、雪耳，又或將螺頭換成螺片呀^^
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