艾華斯 230 食譜 194 粉絲 追蹤 雪梨乾螺頭湯 描述 這款簡單而清甜的湯水,看來也適合這種天氣飲用~~ 38 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 120 分鐘 食材 蜜棗 2-3粒 無花果切開 1粒 雪梨乾 8-10片 南北杏 一把 蓮子 一把 急凍螺頭 2個 薑 2片 步驟 所有材料洗淨,解凍、洗淨急凍螺頭後汆燙一下。 所有材料連同8-10碗水煲兩小時,略加鹽便可。 小撇步 ~ 要更方便的話,可用真空煲或調節份量後用燜燒窩 ~ 材料也可自行配上圓肉、雪耳,又或將螺頭換成螺片呀^^ 1.2 萬 瀏覽 2015/11/02 發表