♥肥肥舒的女王早餐♥奶香香嫩滑蛋

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每次吃早午餐 都一定要來一份的香嫩滑蛋
這樣一天就♧元氣滿滿♧

自己在家裡也很容易做喔!

食材 (1 人份 5 分鐘

新鮮雞蛋 2顆
牛奶 10c.c
奶油 10g
適量
義大利香料 適量
  • 1 將雞蛋打散加入牛奶攪勻
  • 2 熱鍋加入奶油
  • 3 待奶油融化 鍋子微微冒煙的時候 把火關掉 立即倒入蛋汁 以筷子劃圓 使得蛋能成形成圓形
  • 4 最後 在撒上鹽跟義大利香料就完成啦!
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小撇步

煎滑蛋的時候鍋子很重要 一定要不會沾的鍋子!這樣幾乎就不會失敗囉!

2013/08/13 發表 1.6 萬 瀏覽

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