味噌凍豆腐

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用電鍋就可以作出這道簡單的料理,凍豆腐吸收了味噌醬汁,咬一口會有爆漿的口感喲~

食材 (2 人份 15 分鐘

凍豆腐 3塊
味噌 2小匙
味霖 1小匙
蔥花 適量
香油 少許
  • 1 將凍豆腐解凍輕輕地用手擠去多餘水份,將味噌醬用少許的水溶開並攪拌均勻。
  • 2 將味噌醬汁淋上凍豆腐,攪拌均勻後放入電鍋外鍋1.5杯水蒸。電鍋跳起後,再淋上味霖、香油及蔥花就完成囉~
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2013/08/13 發表 1.1 萬 瀏覽

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