芋丸

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這道點心是女兒最愛.他喜歡吃芋頭

份量6人份 烹調時間20分鐘

食材

芋頭 1顆
太白粉 1杯
起司片 適量
[調味料
5大匙
調味料
少許
白胡椒 少許
2大匙
  • 1 芋頭削皮 切滾刀塊 電鍋外鍋放2杯水下ㄑ蒸芋頭
  • 2 蒸熟芋頭把她壓碎 +糖+太白粉+鹽+胡椒+油下去攪拌均勻
  • 3 起司切一塊塊
  • 4 把攪拌好芋泥 包上起司揉成圓形 即可
  • 5 熱油鍋 把芋丸 下去炸 炸到金黃色 即可撈起
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小撇步

太白粉用一般的就可以 (不可用 日本太白粉)

2013/08/11 發表 2.1 萬 瀏覽

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