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璇璇【愛】幸福做
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咖哩地瓜飯簡餐

咖哩地瓜飯簡餐

描述

小寶貝們是視覺系的~飯用的可愛點,就會大口大口的吃!
又加上把寶貝們不愛的菇類、紅蘿蔔,全加到咖哩裡~~
三兩下就把整盤吃光光了~我這個當媽的自然也很開心!

42 說讚

食材

步驟

  • 把2杯米+2杯水+1顆小的地瓜切丁~~煮成地瓜飯

    把2杯米+2杯水+1顆小的地瓜切丁~~煮成地瓜

  • 將食材3~5項,切丁。

    將食材3~5項,切丁。

  • 黑鼎鐵鍋熱鍋後,下4~7項,炒香後,再加入馬鈴薯炒一炒。

    黑鼎鐵鍋熱鍋後,下4~7項,炒香後,再加入馬鈴薯炒一炒。

  • 加入開水,煮滾5分鐘。

    加入開水,煮滾5分鐘。

  • 加入咖哩塊,拌勻~煮5分鐘~

    加入咖哩塊,拌勻~煮5分鐘~

  • 完成咖哩的部份。

    完成咖哩的部份。

  • 先裝盤起來

    先裝盤起來

  • 把飯用模子用成可愛的圖案,把白飯放到模子,地瓜另外放一堆!
這樣海豚,才會漂亮~
再放上水煮蛋、小菜、咖哩~完成

    把飯用模子用成可愛的圖案,把白飯放到模子,地瓜另外放一堆! 這樣海豚,才會漂亮~ 再放上水煮蛋、小菜、咖哩~完成

小撇步

*市面上有很多的"飯模"~可以多買幾種來變化!
*小菜不限用什麼,最好是有營養的唷^^
*這樣擺盤,不只小孩愛,大人也下飯!

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璇璇【愛】幸福做 9 食譜 59 粉絲

做料理...是為了我家的三個小寶貝! 我不求小孩,多有成就,我只希望他們健康長大! 我的料理~因我的家人而開始的!

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