一口牛奶小饅頭
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家裡有小朋友嗎？擔心市售的小饅頭點心的成分嗎？將餅乾做成一口大小，吃起來香香酥酥，入口即化，最適合當小朋友的點心！
份量
6
人份
時間
30
分鐘
熱量
食材
奶油
100公克
細砂糖
20公克
奶粉
30公克
杏仁粉
60公克
低筋麵粉
60公克
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1將奶油和糖打發至蓬鬆為止 -
2加入奶粉混合
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3加入杏仁粉混合
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4再加入低筋麵粉混合均勻
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5等混合至沒有粉感，將麵團揉成一團
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6放入塑膠袋或保鮮膜內並壓平，在冰箱發酵2小時以上
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7發酵完成後，取出麵團，將麵團揉成小圓球狀
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8在預熱至攝氏160度的烤箱中烤約15分鐘即可出爐！
小撇步
若要口感更細緻，可將細砂糖換成糖粉，另外，將奶粉換成低脂奶粉可以降低熱量噢！