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家裡有小朋友嗎？擔心市售的小饅頭點心的成分嗎？將餅乾做成一口大小，吃起來香香酥酥，入口即化，最適合當小朋友的點心！
將奶油和糖打發至蓬鬆為止
加入奶粉混合
加入杏仁粉混合
再加入低筋麵粉混合均勻
等混合至沒有粉感，將麵團揉成一團
放入塑膠袋或保鮮膜內並壓平，在冰箱發酵2小時以上
發酵完成後，取出麵團，將麵團揉成小圓球狀
在預熱至攝氏160度的烤箱中烤約15分鐘即可出爐！
小撇步
若要口感更細緻，可將細砂糖換成糖粉，另外，將奶粉換成低脂奶粉可以降低熱量噢！
從一個不會做菜的營養師，到帶著二個小傢伙玩麵粉，在小小廚房中努力開發營養與美味兼具的一口點心，滿足大饕小饕挑剔的嘴！ 讓我們大手牽小手，一起來『瘋食物』，也歡迎到我的部落格分享，http://blog.roodo.com/babypg
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