【一鍋隨意煮】白醬海鮮派

2013/08/09 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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這道白醬海鮮派,是貝蒂為小山豬而做的,
所以不加鮮奶油(cream)和奶油(butter),當然也沒有酒,健康取向喔❤❤❤❤❤❤,而且只要一個鍋,鮮味滿點!

食材 (2 人份 30 分鐘

洋蔥 1顆
牛番茄 2顆
麵粉 1.5小匙
全脂牛奶 150cc
鱈魚 1大塊
鮭魚 1大塊
巴西里末 1大匙
巧達起司 50g
鹽巴or黑胡椒粉 少許
  • 1 洋蔥切末、牛番茄切小塊、鱈魚鮭魚切大塊、起司庖成絲、
  • 2 起一鍋,將洋蔥下鍋拌炒到軟,再來放入切好的番茄炒到軟,再加入麵粉、牛奶煮滾。
  • 3 最後加入魚塊和巴西里末,以鹽巴或黑胡椒粉調味。
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礙於篇幅關係,詳細圖解步驟請連結至:http://iambettybarmaid.blogspot.co.uk/2013/08/blog-post_9.html

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