【粉豬兒】白灼蝦皮萵苣
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1結球萵苣撕片洗淨備用
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2蝦皮泡水約莫 10 分鐘, 再用水輕輕沖洗備用
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3蒜切細末、薑切細末備用
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4調好醬料備用
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5起一滾水鍋, 加入滾水鍋料, 萵苣入滾水鍋中汆燙
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6見萵苣熟成, 起鍋瀝乾置入大碗中, 淋上醬料即可
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