(悶燒鍋料理)香魯肉


Yea Yea
228 食譜 115 粉絲
141 說讚 留言
新增分類
限12字
  • 新增分類

魯肉的味道是最讓人抵擋不住,一看到美味光魯汁就會讓人多吃幾碗真的是大大滿足,所以一次多魯幾塊想吃時來拿來以電鍋蒸熱不但方便又省事,美味更不會減分喔^^!!

份量
8 人份
食材
1.5-2斤
1大匙
1大匙
0.5碗
1.5-2碗
2大匙
3粒
3片
1個
  • 1
    備料
  • 2
    先將冰糖.黑糖放入乾鍋以中小火慢燒至琥珀色
  • 3
    放入五花肉塊(皮朝下燒為乾煎一下讓表面上色)
  • 4
    倒入水及酒
  • 5
    倒入醬油及醬油膏
  • 6
    放入八角及甘草片煮滾後
  • 7
    放入內鍋再煮滾一次後放入悶燒鍋約悶3小時
  • 8
    將悶過3小時後的五花肉塊翻面再煮滾一次放入悶燒鍋再悶約3小時
  • 9
    成品上桌
小撇步

所有調味料及材料均依個人喜好增減

2013/08/08 發表 6,769 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
Yea Yea
228 食譜 115 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多悶燒鍋的相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

低gi飲食mozzarella虎牌電子鍋laksa巴克斯蛋糕皇帝豆飛利浦萬用鍋蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕仁舟淨塑矽密袋鮭魚芹菜Bosch廚師機早餐千層蛋糕麵疙瘩S&B金牌咖哩牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣nubo藍鯨吸管便當菜鯛魚片晚餐清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉pancake茄子豆腐竹筍金針菇桂冠風味沙拉義大利麵雞腿肉品幸福砧板

(悶燒鍋料理)香魯肉 魯肉的味道是最讓人抵擋不住,一看到美味光魯汁就會讓人多吃幾碗真的是大大滿足,所以一次多魯幾塊想吃時來拿來以電鍋蒸熱不但方便又省事,美味更不會減分喔^^!!