小豆亭 10 食譜 16 粉絲 追蹤 《小豆亭》金沙筊白筍 描述 從備料到完成,只要五分鐘的快速料理 #素食 #蔬食 #家常食材 #茭白筍 371 說讚 9 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 筊白筍 6 根 蒜頭 4 瓣 鹹蛋 2 顆 蔥 1 根 步驟 蒜頭切末、蔥切段、筊白筍切滾刀塊、一顆完整的鹹蛋+一顆鹹蛋黃壓碎 熱油鍋,爆香蒜末,加入碎鹹蛋炒香 加入筊白筍,翻炒約2分鐘,再下蔥段拌炒一下即完成 小撇步 * 若覺得不夠鹹再酌量加一點鹽巴 * 沒用到的鹹蛋白不要浪費,可以留起來做三色蛋 小豆亭粉絲專頁,按讚送濃湯喔~ https://www.facebook.com/azuki.handmade 1.3 萬 瀏覽 2013/08/07 發表