焗烤奶油杏胞菇馬鈴薯泥

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超好吃的馬鈴薯泥!很容易做!完全零失敗率哦!親朋好友也說超好吃:D

份量1人份 烹調時間15分鐘

食材

馬鈴薯 一塊
杏胞菇 一根
調味料
有鹽奶油 1/5塊
起司絲 適量
黑胡椒粉 少許
  • 1 將馬鈴薯去皮,切塊,杏胞菇洗淨,並切成小塊
  • 2 把上述材料丟入沸騰的水中燙約5分鐘
  • 3 撈起後,把馬鈴薯用湯匙壓成泥狀
  • 4 並將馬鈴薯泥和杏胞菇塊一同放入鋁箔紙包好的容器內,加入奶油利用熱度拌勻融化,再加入黑胡椒粉攪拌均勻
  • 5 最後鋪上起司絲,鋪滿表面,並放入烤箱,750W約15分鐘即可
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2013/08/06 發表 3.3 萬 瀏覽

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