焗烤奶油杏胞菇馬鈴薯泥
食材
馬鈴薯
一塊
杏胞菇
一根
調味料
有鹽奶油
1/5塊
起司絲
適量
黑胡椒粉
少許
-
1將馬鈴薯去皮,切塊,杏胞菇洗淨,並切成小塊
-
2把上述材料丟入沸騰的水中燙約5分鐘
-
3撈起後,把馬鈴薯用湯匙壓成泥狀
-
4並將馬鈴薯泥和杏胞菇塊一同放入鋁箔紙包好的容器內,加入奶油利用熱度拌勻融化,再加入黑胡椒粉攪拌均勻
-
5最後鋪上起司絲,鋪滿表面,並放入烤箱,750W約15分鐘即可
討論共 0 則