焗烤番茄馬鈴薯泥


最近好鄰居賣完菜把剩下快爛的番茄給我們
一點點的傷其實都是好食物
就不要浪費快來跟我做簡單的焗烤番茄料理吧

份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
番茄
四顆
馬鈴薯
半顆
菇類
8株
安佳比薩乳酪絲
四小撮
洋蔥
6/1
  • 1
    先把馬鈴薯切塊放入電鍋蒸 然後備料洋蔥切碎、菇類切小段 把番茄潰傷的上半部切掉
  • 2
    把番茄用湯匙通空
  • 3
    把蒸好的馬鈴薯倒入洋蔥、黑胡椒攪拌壓成塊跟泥(我覺得有點小塊狀跟泥搭配一起最有口感又省時省力😝)
  • 4
    把馬鈴薯泥+菇菇塞進去番茄寶袋裡再加上乳酪絲擺好直到不掉下來為止
  • 5
    小心的擺入烤箱內烤個7~10分鐘
  • 6
    完成啦🤗
2018/02/11 發表 6,176 瀏覽
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