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焗烤番茄馬鈴薯泥

焗烤番茄馬鈴薯泥

描述

最近好鄰居賣完菜把剩下快爛的番茄給我們
一點點的傷其實都是好食物
就不要浪費快來跟我做簡單的焗烤番茄料理吧

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份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 先把馬鈴薯切塊放入電鍋蒸
然後備料洋蔥切碎、菇類切小段
把番茄潰傷的上半部切掉

    先把馬鈴薯切塊放入電鍋蒸 然後備料洋蔥切碎、菇類切小段 把番茄潰傷的上半部切掉

  • 把番茄用湯匙通空

    番茄用湯匙通空

  • 把蒸好的馬鈴薯倒入洋蔥、黑胡椒攪拌壓成塊跟泥(我覺得有點小塊狀跟泥搭配一起最有口感又省時省力😝)

    把蒸好的馬鈴薯倒入洋蔥、黑胡椒攪拌壓成塊跟泥(我覺得有點小塊狀跟泥搭配一起最有口感又省時省力😝)

  • 把馬鈴薯泥+菇菇塞進去番茄寶袋裡再加上乳酪絲擺好直到不掉下來為止

    馬鈴薯泥+菇菇塞進去番茄寶袋裡再加上乳酪絲擺好直到不掉下來為止

  • 小心的擺入烤箱內烤個7~10分鐘

    小心的擺入烤箱內烤個7~10分鐘

  • 完成啦🤗

    完成啦🤗

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🌙月光下的廚娘👩🏻‍🍳 33 食譜 45 粉絲

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