焗烤馬鈴薯泥 分享傳送傳送列印 張巧薇 2 食譜 2 粉絲 追蹤 821 說讚 3 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 馬鈴薯是很好的主食選擇，搭配乳酪絲，也能有焗烤新風味 份量 1 人份 時間 30 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 馬鈴薯 1-2顆 鹽 少許 奶油 25克 牛奶 25ml 香腸（臘腸、德式香腸皆可） 一條 披薩用乳酪絲 適量 1 將馬鈴薯（因一人份，大顆大概1個即可、較小顆的約2顆即可）洗淨去皮，並切丁放入鍋中，放入電鍋蒸熟，外鍋約2杯水 2 在蒸馬鈴薯的過程中，可先將香腸切片並煎熟備用 3 馬鈴薯蒸熟後，直接加入奶油、牛奶、鹽，並攪和成泥塊狀 4 烤箱可先以200度預熱10分鐘，將步驟3裝入可放進烤箱的容器，鋪平並將香腸切片舖上表面，再灑上乳酪絲，以200度烤20-30分鐘即可（每個人的烤箱不見得一樣，可先烤10分鐘，視情況加時間） 2017/01/20 發表 1.8 萬 瀏覽
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