張巧薇 3 食譜 10 粉絲 追蹤 焗烤馬鈴薯泥 描述 馬鈴薯是很好的主食選擇,搭配乳酪絲,也能有焗烤新風味 828 說讚 5 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 30 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 馬鈴薯 1-2顆 鹽 少許 奶油 25克 牛奶 25ml 香腸(臘腸、德式香腸皆可) 一條 披薩用乳酪絲 適量 步驟 將馬鈴薯(因一人份,大顆大概1個即可、較小顆的約2顆即可)洗淨去皮,並切丁放入鍋中,放入電鍋蒸熟,外鍋約2杯水 在蒸馬鈴薯的過程中,可先將香腸切片並煎熟備用 馬鈴薯蒸熟後,直接加入奶油、牛奶、鹽,並攪和成泥塊狀 烤箱可先以200度預熱10分鐘,將步驟3裝入可放進烤箱的容器,鋪平並將香腸切片舖上表面,再灑上乳酪絲,以200度烤20-30分鐘即可(每個人的烤箱不見得一樣,可先烤10分鐘,視情況加時間) 2.4 萬 瀏覽 2017/01/20 發表