超簡易芒果冰沙

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正值芒果產季,自己動動手做芒果冰沙,省錢衛生又有趣哦!

食材

愛文芒果 2顆
鮮奶 250cc
鮮奶油 少許
  • 1將一顆半的愛文芒果切塊,加入鮮奶,倒入果汁機中打勻,再倒入要冰冷凍的容器裡,如圖所示!
  • 2每兩小時拿出來用湯匙刮一刮,再放入冷凍,重覆2~3次! (這個動作可以讓芒果冰吃起來更細緻綿密)
  • 3將剩餘的半顆芒果切小丁,放在芒果冰上面,完成!
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小撇步

若要芒果冰吃起來像冰淇淋的口感,可以加入鮮奶油一起打勻,讓口感更滑順~~

2013/08/05 發表 2.0 萬 瀏覽

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