開啟手機相機掃描 QR Code，
探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！
皮蛋丁盛盤，淋上淋醬即可
※切皮蛋小撇步：用刀或線切皮蛋，常因蛋黃沾的滿手嗎?
※皮蛋的蛋黃本身就糊糊的，可以在皮蛋剝殼前用熱水滾燙 / 電鍋蒸一下，經過加熱後蛋黃就會凝固
※皮蛋的蛋黃本身就凝固的，可以將刀用熱水燙一下或抹上些許油，以利切割就會整齊漂亮
小撇步
歡迎加入一起品嚐美食好滋味～
Blog：http://jennylee0712.pixnet.net/blog/post/37691406
Facebook：https://www.facebook.com/pages/Im-Jenny-sweet-state/142646095814457
廚房是我學習料理、探索美味的小天地 Facebook：https://www.facebook.com/pages/Im-Jenny-sweet-state/142646095814457
繼續閱讀
家常菜 雞胸肉 打拋豬 酸辣湯 杏鮑菇 滷肉 鮭魚 排骨 白菜滷 高麗菜 櫛瓜 竹筍 馬鈴薯 玉米濃湯 雞湯 雞蛋豆腐 金針菇 炒麵 糖葫蘆 蒸蛋 蕃茄燉牛肉 餅乾 南瓜 番茄 台式泡菜 涼拌小黃瓜 娃娃菜 番茄炒蛋 地瓜 湯 低脂高蛋白 花椰菜 早餐 茄子 麻婆豆腐 粽子 三杯雞 炒飯 高麗菜飯 義大利麵 雞肉 糖醋排骨 瓜仔肉 香菇雞湯 小黃瓜 馬鈴薯燉肉 湯麵 豆腐 四季豆 菠菜
