【七夕食譜】玫瑰情人酥捲
七夕花語寄情，玫瑰花是愛情代言人，屬於愛情幸福的香氣，這道是由蘋果切片捲起來烘烤，呈現玫瑰花朵的一道點心，咬一口有淡雅的蘋果香氣，甜在嘴裡，愛意在心頭唷^_^
食材
蘋果
1顆
冷凍酥皮
2片
砂糖
2大匙
水
適量
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1 蘋果切薄片 -
2 將冷凍酥皮切長條寬約3公分長20公分
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3 水煮開，加入糖再放入蘋果片約煮3分鐘後撈起
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4 將蘋果片5片，一片一片鋪上去，鋪蘋果時在兩片間要稍為重疊，並在酥皮尾端留些空間做黏合使用
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5 開始捲起
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6 調整花瓣，把蘋果片稍稍拉出來點並往外摺，讓蘋果玫瑰看起來像綻放的樣子
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7 烤箱預熱200度，烤15分鐘
小撇步
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