愛♥蜂蜜鮮奶酪凍

描述
原本想做完全不加糖、只添加蜂蜜的健康雪花糕,但似乎是因為原料太純(?),就變成超健康的蜂蜜鮮奶酪了XD
蜂蜜我是隨意加的,喜歡甜一點的人可以多放一些蜂蜜唷~或是加一點黑糖進去。
用愛心模應景一下~情人節快樂!大家快來做顆"心"甜點給心愛的他/她和家人吧^^
步驟
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將所有的材料加進鍋子裡攪拌,邊用小火煮邊攪拌,直到整鍋變濃稠且冒泡後(只要燒開有一點冒泡即可,不須到很滾),便可熄火。
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將濃稠的牛奶糊倒進耐熱的方形盒裡,並用湯匙將表面弄平。
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待冷卻後,放入冰箱內。大約2~3小時即可取出。(我是冰了一個晚上啦~)
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之後倒在盤子上,並切成小方塊,便是一盤奶香味十足又有蜂蜜香味的鮮奶酪凍囉~ (但我做的實在太軟,所以要很小心,不然就會變得爛爛的,雖然還是很好吃XD)
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也可用餅乾壓模做成自己喜歡的形狀~ 喜歡甜一點的人還可沾上蜂蜜或黑糖粉一起食用唷^^
小撇步
不知道是因為我玉米粉加太少,還是少加了什麼(例如太白粉或洋菜粉?),無法做成QQ的雪花糕,但是意外地做出奶味十足的鮮奶酪凍也不錯XD