蜂蜜雞蛋馬鈴薯沙拉

Name: 蜂蜜雞蛋馬鈴薯沙拉 by 饕香滿屋
Total time: 20 min
Yield: 3 人份
Ingredients: 馬鈴薯 1顆; 雞蛋 1顆; 小黃瓜 半條; 紅蘿蔔 適量; 沙拉醬 適量; 蜂蜜 一大匙

饕香滿屋

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簡單的雞蛋馬鈴薯沙拉加入蜂蜜,口感更細滑了!
利用食材的顏色層次分明,更令人引發食慾
炎炎夏日,準備一盤,當配菜或是早餐與烤土司一起食用都很美味喔!!

份量

3 人份

時間

20 分鐘

熱量

食材

1顆

1顆

半條

適量

適量

一大匙

1
馬鈴薯去皮,蒸熟後搗成泥雞蛋煮熟,蛋白切小丁紅蘿蔔煮熟切末(份量隨喜好自行調整)
2
將步驟1 的食材加入沙拉醬及蜂蜜(份量隨喜好自行調整)拌勻
3
將步驟2 的食材裝盤,小黃瓜刨絲灑上再將蛋黃壓碎,灑在最上面
4
美味開動!!!!

小撇步

把馬鈴薯,紅蘿蔔,雞蛋都一起放入電鍋蒸熟,可以節省更多時間

2013/08/01 發表 1.5 萬瀏覽

饕香滿屋

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馬克太太愛做菜

前年夏寫的食譜，到現在一萬多人看過(好像太少了點！)
天氣炎熱，再po出來跟大家分享
(真對不起粉絲。。。我忘記密碼，也找不回密碼，再也無法用這個帳號寫食譜了!)

5 years ago

蜂蜜雞蛋馬鈴薯沙拉簡單的雞蛋馬鈴薯沙拉加入蜂蜜,口感更細滑了! 利用食材的顏色層次分明,更令人引發食慾炎炎夏日,準備一盤,當配菜或是早餐與烤土司一起食用都很美味喔!!

蜂蜜雞蛋馬鈴薯沙拉

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