蜂蜜雞蛋馬鈴薯沙拉


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簡單的雞蛋馬鈴薯沙拉加入蜂蜜,口感更細滑了!
利用食材的顏色層次分明,更令人引發食慾
炎炎夏日,準備一盤,當配菜或是早餐與烤土司一起食用都很美味喔!!

份量
3 人份
時間
20 分鐘
熱量
食材
1顆
1顆
半條
適量
適量
一大匙
  • 1
    馬鈴薯去皮,蒸熟後搗成泥 雞蛋煮熟,蛋白切小丁 紅蘿蔔煮熟切末(份量隨喜好自行調整)
  • 2
    將 步驟1 的食材加入沙拉醬及蜂蜜(份量隨喜好自行調整)拌勻
  • 3
    將 步驟2 的食材 裝盤,小黃瓜刨絲灑上 再將蛋黃壓碎,灑在最上面
  • 4
    美味開動!!!!
小撇步

把馬鈴薯,紅蘿蔔,雞蛋都一起放入電鍋蒸熟,可以節省更多時間

2013/08/01 發表 1.5 萬 瀏覽
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討論共 1 則

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前年夏寫的食譜,到現在一萬多人看過(好像太少了點!)
天氣炎熱,再po出來跟大家分享
(真對不起粉絲。。。我忘記密碼,也找不回密碼,再也無法用這個帳號寫食譜了!)

5 years ago

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