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咪咪愛料理
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Mimi♥地瓜濃湯

Mimi♥地瓜濃湯

描述

顛覆你對濃湯的想像,地瓜也可以很歐風,它其實跟南瓜的味道非常像,是很好的替代品。

597 說讚 1 一起做

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 地瓜切成小丁,丟入水中煮滾。

  • 已煮軟後關火,用電動攪拌器將地瓜打成泥,再開火煮。

  • 加鹽,將蛋花打入。

  • 花即完成。

小撇步

喜歡濃一點可以將地瓜加量,或是使用地瓜粉勾芡。

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咪咪愛料理 436 食譜 5,422 粉絲

我是媽咪、塔羅占卜師、星座專欄作家、美食愛好者、肚皮舞者。十年的異國生活豐富了我的味蕾,喜歡使用香草料理,也熱愛挑戰傳統飲食,健康美味就是我最愛的烹飪方式。 歡迎加入咪咪愛料理FB社團: https://www.facebook.com/groups/mimilovescooking/

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