七夕食譜:法式濃情岩漿巧克力
描述
法式甜點食譜,給辛苦工作,親愛的法國老公.他的最愛fondant au chocolat.鬆軟表皮+香濃流動的濃慾巧克力配上自製香草醬甜美口感.保證甜在口中直達心裡.七夕情人節最佳甜點～醉人的誘惑!
步驟
-
巧克力,奶油放入碗中用微波爐加熱軟化
-
混合蛋,糖,麵粉至另一碗中,再倒入步驟1中,混合均勻
-
置入模型中,180°C烤12分鐘
-
取出微微等溫度下降些,不燙口即可
-
放入盤中加上些香草醬或ㄧ球香草冰淇淋,真是美味無比
小撇步
〈愛料理 x 女人迷〉甜蜜幸福料理，每一口都用心
七夕情人食譜募集票選，分享或投票就有機會得到甜蜜情人獎
活動網站：http://pr.icook.tw/womany
重要:依烤箱不同溫度,時間作調整約10-15分鐘.法國師傅竅門,考之前將步驟3置入冷洞庫冰25分鐘在烤,這樣中間的巧克力就不會熟,產生流動可口的岩漿巧克力.
