七夕食譜:法式濃情岩漿巧克力

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法式甜點食譜,給辛苦工作,親愛的法國老公.他的最愛fondant au chocolat.鬆軟表皮+香濃流動的濃慾巧克力配上自製香草醬甜美口感.保證甜在口中直達心裡.七夕情人節最佳甜點~醉人的誘惑!

份量
4 人份
時間
15 分鐘

食材

100g
60g
50g
2個
  • 巧克力,奶油放入碗中用微波爐加熱軟化

    巧克力,奶油放入碗中用微波爐加熱軟化

  • 混合蛋,糖,麵粉至另一碗中,再倒入步驟1中,混合均勻

    混合蛋,糖,麵粉至另一碗中,再倒入步驟1中,混合均勻

  • 置入模型中,180°C烤12分鐘

    置入模型中,180°C烤12分鐘

  • 取出微微等溫度下降些,不燙口即可

    取出微微等溫度下降些,不燙口即可

  • 放入盤中加上些香草醬或ㄧ球香草冰淇淋,真是美味無比

    放入盤中加上些香草醬或ㄧ球香草冰淇淋,真是美味無比

小撇步

〈愛料理 x 女人迷〉甜蜜幸福料理,每一口都用心
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活動網站:http://pr.icook.tw/womany
重要:依烤箱不同溫度,時間作調整約10-15分鐘.法國師傅竅門,考之前將步驟3置入冷洞庫冰25分鐘在烤,這樣中間的巧克力就不會熟,產生流動可口的岩漿巧克力.

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