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[Witi✿Kitchen]
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[Witi✿Kitchen]芝麻豆渣麵包

[Witi✿Kitchen]芝麻豆渣麵包

描述

做豆漿、豆腐剩下來的豆渣,也可以加入麵包麵糰中,不浪費食材營養加倍喔^^yum~

356 說讚 7 一起做

食材

麵團

步驟

  • [麵團]材料全投入麵包機內鍋,以烏龍麵模式攪打15分鐘,在機內發酵1HR

    麵團材料全投入麵包機內鍋,以烏龍麵模式攪打15分鐘,在機內發酵1HR

  • 取出分成8等分

    取出分成8等分

  • 分別滾圓光滑面在上

    分別滾圓光滑面在上

  • 筷子沾麵粉,在麵團中央押出凹痕

    筷子沾麵粉,在麵團中央押出凹痕

  • 沾蛋液,沾黏上芝麻,發酵30~40分鐘至兩倍大

    沾蛋液,沾黏上芝麻,發酵30~40分鐘至兩倍大

  • 烤箱預熱180度,烘烤15分鐘

    烤箱預熱180度,烘烤15分鐘

小撇步

-作法參考carol豆渣利用

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[Witi✿Kitchen] 232 食譜 4,831 粉絲

我喜歡 用麵包機 做出各種花樣麵包 也愛 用LC 燉煮出美味的中式料理 更愛 逛逛carol的家 學學幾道甜品 把每次下廚的經驗紀錄下來 廚房 也可以很有趣! *carol老師連結 http://tw.myblog.yahoo.com/carol-jay

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