百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code

食譜收藏寫食譜寫一起做

熱搜：

甜廚花姐姐

1,133 食譜 1.5 萬粉絲

五香香菇素肉燥

五香香菇素肉燥

描述

~只要一碗香噴素肉燥就可以全家吃飽飽,不論拌麵或拌飯都可輕鬆上桌^^
或是清燙蔬菜時淋上一匙增加香氣
更為美味喔^^
ps~~加上幾片自製甜菜根汁醃白蘿蔔更開胃

699 說讚 3 一起做 3 留言

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

乾香菇

40
乾素肉末

80
調味料素蠔油

1/3碗
醬油

1/3碗
五香粉

1茶匙
糖

少許

步驟

乾香菇洗淨,切末
起油鍋將香菇末爆香,加五香粉,加入素蠔油及醬油,糖
素肉末沖水使其軟化,加入作法2 開小火使其入味,再倒入適量水即可

小撇步

香菇請勿浸泡水中,只要煮之前洗淨,使其自然軟化,炒出來的香菇必定香味十足
可用於拌麵或湯麵時的配料,或是清燙蔬菜時淋上一匙增加香氣
更為美味喔^^
歡迎到花媽家坐坐~
https://www.facebook.com/pages/%E8%8A%B1%E5%AA%BD%E7%9A%84%E6%AD%A1%E6%A8%82%E7%94%9C%E5%BF%83%E6%B4%BE/216365158515250

2.4 萬瀏覽

2013/07/27 發表

甜廚花姐姐 1,133 食譜 1.5 萬 粉絲

料理的溫度來自人與人之間用輕鬆愉快的氛圍將料理分享出去為愛料理感受幸福滋味歡迎你一起來花媽甜心派親子料理，創意料理專欄寫作全省活動商演，直播線上教學，產品推廣,直播帶貨請來信 [email protected] 粉絲專頁 https://www.facebook.com/yiyi0719/

繼續閱讀

也可以試試看

有 3 個一起做

米貓
我放豆輪當素肉。聞起來很香喔！謝謝分享。肉吃多偶爾想換口味這也是不錯的選擇

張淑君
沒用香菇也不錯吃呦！

五香香菇素肉燥：Paula Lin 一起做

Paula Lin
剁碎素肉、香菇末，我的手快廢了。不過按照方法做，味道果真極好!!

留言

共 3 則

登入會員，討論人氣食譜秘訣

容容
請問素肉拿買呢謝謝
5 years ago
YuanRu Wang
請問絞肉可以嗎
7 years ago
Vivian Wang
乾素肉末哪裡買呢？
7 years ago

大家都在查

小黃瓜花椰菜炒麵義大利麵早餐炒飯低脂高蛋白麻婆豆腐四季豆金針菇地瓜打拋豬高麗菜竹筍馬鈴薯燉肉家常菜三杯雞糖醋排骨杏鮑菇豆腐茄子雞胸肉娃娃菜湯麵雞蛋豆腐番茄酸辣湯雞湯玉米濃湯馬鈴薯餅乾菠菜粽子香菇雞湯糖葫蘆瓜仔肉湯蕃茄燉牛肉白菜滷櫛瓜番茄炒蛋滷肉蒸蛋台式泡菜涼拌小黃瓜雞肉高麗菜飯鮭魚南瓜排骨