【熟菜改造1】香醋金針菇拌海帶

Name: 【熟菜改造1】香醋金針菇拌海帶 by 貪吃橘
Total time: 5 min
Yield: 2 人份
Ingredients: 食材︰金針菇 1包; 食材︰海帶捲 2條; [調味料] 黑醋 1小匙

貪吃橘

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金針菇是超速上菜的基本咖。

好處是它已經把「切細絲」動作完成，洗菜又超快(更不擔心農藥殘留)，燙熟、混合好就開動。

份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

1包

2條

調味料

1小匙

小撇步

＊如果買到現成的涼拌海帶根更快。

＊金針菇可以換成雪白菇或鴻喜菇。

＊下酒下飯兩相宜，冷熱皆可，人多照比例加大份量。

2013/07/24 發表 6,733 瀏覽

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【熟菜改造1】香醋金針菇拌海帶金針菇是超速上菜的基本咖。好處是它已經把「切細絲」動作完成，洗菜又超快(更不擔心農藥殘留)，燙熟、混合好就開動。