奶油洋蔥炒花椰菇菇~營養好健康!


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跟著做

多吃蔬食有益健康人人都懂,但偏偏小朋友就是會挑嘴><
用小朋友喜歡的奶油拌炒洋蔥、花椰菜、玉米、紅蘿蔔絲、加上各式菇菇、撒上黑胡椒、義式香料,這樣的西式料理方式,將小朋友的挑食的胃收服,各式蔬菜盡收肚肚裡,營養好健康囉^^

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份量
4 人份
時間
20 分鐘
食材
主蔬食
調味料
1/2茶匙
1/2茶匙
  • 1
    將所有食材準備好備用,蒜拍切末、洋蔥切絲、花椰菜洗淨切成適中大小汆燙,紅蘿蔔銼絲,青蔥切段,鴻喜菇、雪白菇切除末端洗淨備用
  • 2
    將奶油放置鍋中,以小火煮至融化後,放進洋蔥、蒜拌炒至洋蔥呈現半透明狀
  • 3
    加入花椰菜、紅蘿蔔絲拌炒
  • 4
    加入鴻喜菇、雪白菇繼續拌炒
  • 5
    加入玉米粒,拌炒時,奶油與各式蔬食香味四溢
  • 6
    放進鹽、糖、撒上黑胡椒粒拌炒均勻,起鍋前撒上義大利香料及完成^^
  • 7
    菇菇跟各式蔬菜擺盤好融洽,營養豐富好滋味^^
小撇步

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