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Lina /布魯媽媽

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香蒜培根約克夏

香蒜培根約克夏

描述

綜合了蒜粒、青蔥、培根香的小鹹點版約克夏也很誘人唷~~~一口一個，是個很適合任何時候吃的小點心^__^
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763 說讚 3 一起做 1 留言

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

低筋麵粉

1-1/3杯
牛奶

1杯
蛋

2個
泡打粉

1/4匙
蔥

1大根
培根

3片
洋蔥

1/4個

調味料

蒜粒

1大匙
鹽

1/2茶匙
黑胡椒

適量

步驟

將蛋打勻後，麵粉篩入，再加入牛奶、泡打粉拌勻。
蔥、洋蔥切細末、培根切小丁後與調味料一起加入調好的麵糊中，並且靜置約20分鐘。
約克夏的模子先在約210度C的烤箱中烤約2分鐘，拿出後灑上橄欖油，倒入麵糊約7~8分滿，進入烤箱中，210度烤約12分鐘後留上火並將溫度轉成190度再烤約8分鐘至表面金黃微焦就完成嚕~~~
沾上點蕃茄醬，再隨意灑上洋香菜一口一個的迷你小點心，任何時間吃都很ok:))

小撇步

此份量大概可以做25~30個約克夏唷:)

1.2 萬瀏覽

2013/07/24 發表

Lina /布魯媽媽 659 食譜 2.5 萬 粉絲

生平無大志，最愛廚房摸^0^ FB粉絲團"布魯家的開心廚房" IG: Lina布魯媽媽

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Snow
收藏了很久的食譜，終於來做了。

鄭伃晴
讚！

蔡心穎
怎麼有點硬><

留言

共 1 則

登入會員，討論人氣食譜秘訣

江彤韻
不好意思！我想請問您，我的約克夏烤完後中間有凹洞並不像您的是凸起來的，這樣是不是算不成功呢？
10 years ago

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