【囍瑞葡萄籽油】清炒芥蘭

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芥蘭菜是抗癌第一食蔬,多吃除了對身體好之外,也要選擇健康的油品才能吃的安心,簡單美味的清炒芥蘭,是使用了"囍瑞葡萄籽油",發煙點250度C,適合煎煮炒炸,富含花青素,其抗氧化能力是維生素E的50倍維生素C的20倍,含維生素F(亞麻仁油酸), 可以用來按摩皮膚,葡萄籽油質地清爽,適合拿來當作按摩的基底油。

份量2人份 烹調時間10分鐘

食材

薑絲 10克
芥蘭菜 1把
囍瑞葡萄籽油 適量
調味料
少許
柴魚粉 適量
  • 1 備好所需食材...
  • 2 熱鍋倒油,先爆香薑絲..
  • 3 將芥蘭菜加入拌炒,起鍋前加入調味即可...
  • 4 最後盛盤就完成囉~
  • 5 ① 選用原瓶原裝進口的橄欖油 - 品質有保證 ② 選用冷壓油(Cold Pressed) - 對身體健康有益 ③ 瓶裝標示酸(價)值的好油 - 代表原物料的新鮮度
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2013/07/23 發表 5,510 瀏覽

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