Yea Yea 228 食譜 173 粉絲 追蹤 (蝦皮)清炒芥藍菜 描述 芥藍菜是我喜歡的清菜之一,而炒此道菜的油必須比平常炒菜多一大匙油,這樣炒出萊的菜會比較清脆爽口,而這次我又多添加點蝦皮風味更棒 179 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 芥藍菜 400g 蝦皮 1/2茶匙 鹽 1/4茶匙 水 2大匙 蒜片 3顆 步驟 備料 鍋裡放2-3大匙油爆香蝦皮跟蒜片 放入菜莖 放入大2大匙水 放入葉菜部份拌炒至熟即可 成品上桌 小撇步 所有調味料及材料均依個人喜好增減 2.3 萬 瀏覽 2013/01/23 發表