[小心上癮]康寶鮮味炒手鰹魚風味-清炒芥蘭

[小心上癮]yvonne
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描述

撕去芥藍菜梗外面的一層粗皮,炒出來的菜梗很脆,獨特的口感,搭配鮮為炒手[鰹魚風味],沒有臘肉.沙茶的油膩,另有一番鮮美~

芥藍菜屬十字花科,營養價值相當高,含有葡萄糖芸苔素、胡蘿蔔素及多種維生素。

步驟

  • 起油鍋,爆香蒜末,放入芥蘭翻炒

    起油鍋,爆香蒜末,放入芥蘭翻炒

  • 加入[鮮味炒手],取代鹽.味精,調味一步到味

    加入[鮮味炒手],取代鹽.味精,調味一步到味

  • 成盤上桌,加點枸杞裝飾,即可將幸福端上桌~

    成盤上桌,加點枸杞裝飾,即可將幸福端上桌~

小撇步

用削水果的刨刀,可輕易去除芥藍菜梗外面的一層粗皮

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