清炒芥藍菜
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芥藍菜可促進腸胃蠕動，幫助消化，是營養價值高的蔬菜哦!
熱量
食材
芥藍菜
1把
蒜頭
2顆
調味
鹽
適量
冰糖
少許
-
1將芥藍菜去除粗纖維切妥(可用削皮刀來削掉粗的纖維哦)，蒜頭切片備用。
-
2熱鍋加2匙油，將蒜頭下鍋爆香，把芥藍菜放入鍋內快炒，可以加少許的水煨炒，以鹽及少許的冰糖調味，炒約2-3分鐘，就可以盛盤上桌囉!
小撇步
芥藍菜在烹飪時可加少許的糖，可去除苦澀味哦!