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(免油炸)香酥嫩雞凱撒沙拉

(免油炸)香酥嫩雞凱撒沙拉

描述

又香又酥的雞柳條一定要用油炸嗎?試試這個更健康的方法吧!利用粗玉米粉加少許油煎就能創造出酥脆的口感,除了顏色金黃誘人,還有淡淡的玉米香喔~

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份量

2 人份

食材

醃料
凱撒醬

步驟

  • 雞里肌以[醃料]醃半小時,均勻沾上粗玉米粉,以平底鍋加適量橄欖油煎熟即可

    雞里肌以醃料醃半小時,均勻沾上粗玉米粉,以平底鍋加適量橄欖油煎熟即可

  • 蘿蔓洗淨瀝乾,將凱撒醬所有材料拌勻

  • 取適量凱撒醬與蘿蔓拌勻,配上煎好的雞肉,撒上黑胡椒,刨上帕馬森起司就完成了!

    取適量凱撒醬與蘿蔓拌勻,配上煎好的雞肉,撒上黑胡椒,刨上帕馬森起司就完成了!

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fifisculinarylab 279 食譜 3,203 粉絲

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