百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
唯琪醬ㅎㅎ
1 食譜 1 粉絲

蜂蜜牛奶戚風蛋糕

蜂蜜牛奶戚風蛋糕

描述

笫一次寫食譜 ><
今次好成功,好Q軟的蛋糕喔~
很簡單的,大家一起做吧

食材

步驟

  • 步驟1 .將蛋黃取出

    步驟1 .將蛋黃取出

  • 步驟2.與蜂蜜混合,用打蛋器打出小泡泡。預熱烤箱150度

    步驟2.與蜂蜜混合,用打蛋器打出小泡泡。預熱烤箱150度

  • 步驟3.加入牛奶,過篩面粉,攪勻

    步驟3.加入牛奶,過篩面粉,攪勻

  • 步驟4 蛋白分三次加糖

    步驟4 蛋白分三次加糖

  • 步驟5 打發至硬性發泡

    步驟5 打發至硬性發泡

  • 步驟6 把三分一蛋白混入蛋黃液中

    步驟6 把三分一蛋白混入蛋黃液中

  • 步驟7 再倒回蛋白盆中抄底混合,入模具,用刮刀把上面抹平,墩幾下讓氣泡出來

    步驟7 再倒回蛋白盆中抄底混合,入模具,用刮刀把上面抹平,墩幾下讓氣泡出來

  • 步驟8 入爐。烤30分鐘,取出後倒扣過來晾涼

    步驟8 入爐。烤30分鐘,取出後倒扣過來晾涼

  • 步驟9 涼後取出。

    步驟9 涼後取出。

1.5 萬 瀏覽
avatar
唯琪醬ㅎㅎ 1 食譜 1 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 1 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

蕃茄燉牛肉 義大利麵 酸辣湯 地瓜 小黃瓜 白菜滷 南瓜 娃娃菜 瓜仔肉 馬鈴薯燉肉 低脂高蛋白 炒麵 雞肉 糖醋排骨 蒸蛋 高麗菜飯 菠菜 番茄炒蛋 金針菇 麻婆豆腐 早餐 杏鮑菇 櫛瓜 粽子 香菇雞湯 竹筍 打拋豬 湯麵 鮭魚 台式泡菜 番茄 三杯雞 排骨 雞蛋豆腐 炒飯 涼拌小黃瓜 雞湯 玉米濃湯 家常菜 雞胸肉 豆腐 花椰菜 餅乾 糖葫蘆 四季豆 高麗菜 馬鈴薯 滷肉 茄子