安心芒果果凍
小朋友愛吃的芒果果凍，在家用當季新鮮水果及果泥自己做，不要香精、不要色素、更不要防腐劑，吃得到安心及健康～
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食材
芒果A
300g
細砂糖
80g
冷開水A
420g
吉利Ｔ
18g
芒果Ｂ
120g
冷開水Ｂ
60g
檸檬汁
5g
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1 芒果A先切成1~1.5cm塊狀，淋上檸檬汁拌勻一下，再隨意擺入喜愛的容器中 （約100ml的容器可做6杯）
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2 芒果Ｂ與冷開水Ｂ放進果汁機中攪成泥狀
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3 細砂糖及吉利Ｔ拌勻，再倒入冷開水Ａ中，煮至小冒泡即熄火，待稍降溫，將步驟2的芒果果泥倒入且拌勻
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4 將步驟3果凍液倒入步驟1的容器裡，包覆保鮮膜冷藏至定型即可
小撇步
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