反浪費料理》拜拜炸魚粥
反浪費料理》拜拜炸魚粥
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大拜拜完後，三牲中的炸魚不知如何處理嗎？千萬別浪費糧食丟掉，試試這道拜拜炸魚粥吧。更多食譜請見《家樂福官網/烹飪小秘訣》http://www.carrefour.com.tw/recipes
聯合國環境規劃署確定2013年世界環境日主題是“思前，食後，厲行節約”（THINK.EAT.SAVE），家樂福鼓勵大家購買食物前多考慮食量和儲存期、重煮剩食，以減低生產食物對環境的影響。
份量
1
人份
時間
20
分鐘
食材
菠菜
50g
隔夜白飯
適量
拜拜用的炸魚
適量
水
適量
鹽
適量
白胡椒粉
適量
-
1將隔夜白飯從冰箱取出，加入熱水煮成白粥
-
2拜拜用的炸魚從冰箱取出退冰，取下魚肉撕成小塊小塊；菠菜切成小段備用。
-
3將魚肉與菠菜放入粥裡煮至沸騰，灑上適量的鹽與白胡椒粉即可。
小撇步
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