~泡菜牛肉~

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泡菜可在一般超市購得,下鍋前必須將泡菜的水分擠乾,炒出來的泡菜牛肉才會爽口漂亮。

食材 (4 人份 20 分鐘

材料
牛肉片 1碗
泡菜 1碗
辣椒 1條
調未料
醬油 1大匙
太白粉 適量
日本鰹魚粉 少許
  • 1 牛肉片以醬醬油及太白粉抓醃,辣椒切片,備用。
  • 2 以2大匙油熱鍋,放入牛肉片快炒熟,續倒入泡菜.辣椒.味精翻炒,即可熄火盛盤。
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2013/07/16 發表 5.0 萬 瀏覽

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我也想式式看.做做看.謝謝

4 年前