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草莓海豚的鮮滋味
454 食譜 1,633 粉絲

涼拌酸辣雞片

涼拌酸辣雞片

描述

夏天要到了,來個酸辣開胃的

19 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

醬汁

步驟

  • 雞胸肉切厚片,撒玉米粉,用擀麵棍敲成薄片

    雞胸肉切厚片,撒玉米粉,用擀麵棍敲成薄片

  • 一副雞胸肉,可以敲出很多

    一副雞胸肉,可以敲出很多

  • 蔥/薑/米酒 煮滾

    //米酒 煮滾

  • 一片一片下鍋

    一片一片下鍋

  • 撈起進冰水降溫

    撈起進冰水降溫

  • 小黃瓜/紅蘿蔔切絲
雞胸肉一片一片鋪上

    小黃瓜/紅蘿蔔切絲 雞胸肉一片一片鋪上

  • 醬汁的材料放耐熱碗

    醬汁的材料放耐熱碗

  • 沙拉油加熱至冒煙,就淋進醬汁中

    沙拉油加熱至冒煙,就淋進醬汁中

  • 可以加一點白胡椒粉提味

    可以加一點白胡椒粉提味

  • 攪拌均勻就可以開動啦!!

    攪拌均勻就可以開動啦!!

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草莓海豚的鮮滋味 454 食譜 1,633 粉絲

草莓海豚愛動手做愛吃的東西 因為有個挑嘴老爸+超高手藝的媽媽 所以草莓常會有一些古早味可分享 愛下廚,也愛烘培 更愛兩個小寶貝吃著媽媽的手做,展露出的滿足笑容!

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