夏日台式素涼麵

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炎炎夏日沒啥胃口~來一盤台式素涼麵吧!
簡單又方便,讓你30分內就可上桌^^

份量1人份 烹調時間30分鐘

食材

一束
(材料)紅蘿蔔,小黃瓜 一兩
(材料)蛋 一顆
(調味料)醬油,糖水 一大匙
(調味料)檸檬汁 一小匙
(調味料)芝麻醬 2大匙
  • 1 將麵條放入水中煮約5分鐘撈起放入冰水中,冰鎮一下
  • 2 步驟說明,再將小黃瓜,紅蘿蔔, 蛋皮切絲
  • 3 步驟說明之後將調味料全部調和備用 呈盤時只要將調味料淋上麵條上即可 就是簡單幸福的好味道囉^^
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小撇步

若是家裡有白芝麻,可以在麵上灑一些更提味喔

2013/07/15 發表 2.0 萬 瀏覽

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