乾煎鮭魚
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這菜，單純是為了鮭魚炒飯所衍伸出來的，XD
鮭魚炒飯鮭魚肉用的不多，所以就煎熟吃了!!!
時間
10
分鐘
熱量
食材
鮭魚
一片
胡椒鹽
少許
-
1如使用不沾鍋，可不加油直接下鍋。使用一般鍋，還是要熱鍋並加點油。 -
2煎至呈現金黃色，即可起鍋，加點胡椒鹽調味。
小撇步
煎鮭魚時，火力可以強一點點，加速金黃色澤的發生。
避免小火長時間的烹煮，使魚肉變老。