鹿和良倉 14 食譜 9 粉絲 追蹤 乾煎鮭魚 描述 這菜,單純是為了鮭魚炒飯所衍伸出來的,XD 鮭魚炒飯鮭魚肉用的不多,所以就煎熟吃了!!! #家常食材 #海鮮 #魚類 130 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 10 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 鮭魚 一片 胡椒鹽 少許 步驟 如使用不沾鍋,可不加油直接下鍋。使用一般鍋,還是要熱鍋並加點油。 煎至呈現金黃色,即可起鍋,加點胡椒鹽調味。 小撇步 煎鮭魚時,火力可以強一點點,加速金黃色澤的發生。 避免小火長時間的烹煮,使魚肉變老。 6,905 瀏覽 2013/07/15 發表