【"澎"巧遇見●黑糖香餅麻油蛋】
「香餅」此古早味是祖傳坐月子婦人必備午後點心補品有固腰及子宮收縮等補功效
「三顆香餅等於一隻麻油雞」黑糖香餅既能吃飽又能吃巧
即便沒有懷孕拿來當點心搭配杏仁或咖啡也很合
● 黑糖香餅像氣球般鼓脹起來粒粒飽滿圓圓鼓鼓相當可愛
外皮緊實軟Q內裡黑糖表現出牛奶糖般的滑順輕柔地拉扯
著齒貝緩緩地散發出不膩人的清香感
閉上眼睛便沈浸在傳統氛圍中
回到從前從前的從前.....
第一次食用真是極好吃(雙手捧臉)
食材
黑糖香餅
1個
黑麻油
些許
薑片
2片
土雞蛋
1顆
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1 熱鍋下黑麻油及薑片 煎香後取出
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2 將香餅對切 一半內放一顆雞蛋直接入鍋內續煎至熟(可翻面)即可
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