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寶寶的蔥香肉片粥(4倍濃)

寶寶的蔥香肉片粥(4倍濃)

描述

讓寶寶從小就吃蔥,看不見蔥卻有蔥香味的粥!

210 說讚

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 米洗淨,浸泡一個小時備用。 紅蘿蔔切絲,絲瓜切小丁,肉片去筋,切小丁備用。 白切小細末。

  • 白加入肉片丁中,拌勻,讓肉片有香,同時也可去除少許肉腥味。

  • 紅蘿蔔絲和絲瓜丁和米一起煮,邊煮邊拌,以免粘鍋。 煮到大滾後,轉小火,滾約5-10分鐘(看米的品種),米已8分熟時,就可以加入白肉片。拌至肉片熟透,就可以關火,悶10-15分。湯汁收乾就完成了。

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