羅勒蕃茄烤雞腿

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用最簡單的食材做出好吃的烤雞腿,很適合夏天不用在廚房汗流浹背了。
烤過後蒜頭軟綿香甜,蕃茄酸甜多汁搭配皮酥肉嫩的雞腿讓人忍不住口水直流。

份量2人份 烹調時間90分鐘

食材

雞腿 2隻
1大匙
蕃茄 15顆
羅勒 適量
蒜頭 15顆
  • 1雞腿兩隻清洗乾淨後擦乾水份。
  • 2將翻茄剖半,大蒜去皮。
  • 3將雞腿、羅勒、蕃茄放入烤皿中,雞腿均勻的撒上鹽。
  • 4放入烤箱175℃,烤90分鐘即可。
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小撇步

1.雞腿看大小適量增減鹽。
2.烤好的雞汁拌飯拌麵都很棒喔!

2013/07/11 發表 1.2 萬 瀏覽

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討論共 1 則

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very nice, thank you for sharing^^

2 年前