【矽谷美味人妻10分鐘幸福廚房】四季絞肉香

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一道不到十分鐘,有肉有菜,簡易的調味,就是一道色香味俱全的美味料理,吃起來微甜又不死鹹,好下飯,配上熱騰騰的白飯,滋味令人無法抵擋,小孩子為了吃這道菜,吃飯的速度也加快許多,切成小段小段的四季豆口感清脆多汁,絞肉充分吸收醬油的甘醇香味,鹹度適中,滷汁配著白飯好下飯。

食材 (4 人份 10 分鐘

一小匙
醬油 一大匙
絞肉 300g
四季豆 500g
  • 1 食材…把四季豆切成小段
  • 2 熱油鍋後,先把四季豆炒到八分熟撈起
  • 3 把絞肉放入熱鍋內炒熟
  • 4 再加入剛剛炒八分熟的四季豆全加入一起拌炒
  • 5 最後加入一大匙的醬油及一小匙的糖及些許的水,稍微炒到絞肉上色,就可以上桌了
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小撇步

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2013/07/09 發表 2.2 萬 瀏覽

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