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低熱量千島沙拉醬 (純素)

低熱量千島沙拉醬 (純素)

描述

千島醬因為加入了蕃茄醬，所以呈淡淡的粉(橘)紅色，口感酸酸甜甜的，很受大眾喜愛。看到有人夾了一些生菜，卻淋上一大匙千島醬，令人不禁懷疑是否沙拉醬才是主角。一般人認為酸酸甜甜又配生菜，熱量應該不高，錯覺~~@，傳統的千島醬幾乎是用油、蛋、奶打出來。用馬鈴取代蛋奶、油脂及乳化劑，增加沙拉濃稠度，且減低熱量，自己製作簡單又方便，好吃又安全，享受美食，又能顧到身材及身體健康。一舉數得~~~不錯吧！

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食材

步驟

全部材料
馬鈴薯洗淨去皮切小塊狀，加入200cc的水煮熟，放涼備用。
將作法1及所有材料放入調理機，一起攪打(約1分鐘)致濃稠狀即可. PS: 裝袋儲存、使用皆方便.

小撇步

詳細食譜>>
http://blog.xuite.net/a2659727/enzyme/80504397

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2013/07/07 發表

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有 1 個一起做

低熱量千島沙拉醬 (純素)：賴謙諾一起做

賴謙諾
方便又好吃，謝謝分享！

留言

共 1 則

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臻臻
一般沙拉油可以嗎
9 months ago

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