彩虹有夠懶 17 食譜 32 粉絲 追蹤 [彩虹有夠懶]清炒瓢瓜 描述 夏天盛產時吃著阿爸自己種的瓢瓜真的是有夠讚。 少道菜時就當成一盤菜,少道湯時就當成一份湯。瓢瓜的清甜真的很下飯,這道是我老公的愛...^__^ 95 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 瓢瓜 半顆 蝦皮 少許 青蔥切段 1根 鹽 少許 虱目魚丸 5顆 白胡椒粉 少許 步驟 將虱目魚丸切半、瓢瓜切塊、蝦皮泡水清洗。 用少許油將蝦皮與蔥白爆香。 將瓢瓜與虱目魚丸下鍋加水燜煮約5分鐘,確認瓢瓜已煮熟加入青蔥段、加鹽調味即可盛盤。 可在盛盤時灑少許白胡椒粉會將香氣加倍哦。 小撇步 這道超簡單,只要食材新鮮時就超好吃。 1.1 萬 瀏覽 2013/07/04 發表