。香炒櫻花蝦瓢瓜。家常料理
這道菜就算單吃也很棒。
（可能我太愛吃菜了😂😂😂）
總之，配飯也很棒喔！
因為不用像其它葉菜類一樣需要一片片洗乾淨，只需要把皮削削即可..
所以懷孕期間肚子餓時，我可是常常炒扁瓢、絲瓜來充飢解饞🙈🙈🙈
好辣，我總是廢話太多😂😂😂
我們開始吧👯👯👯
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食材
扁瓢
一顆
櫻花蝦
一把
蒜瓣
3顆
米酒
適量
乾干貝
一顆
鹽巴
適量
烹大師
適量
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1 蒜瓣切碎、櫻花蝦洗淨、干貝泡米酒。 -
2 扁瓢切成條狀。
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3 熱油鍋，櫻花蝦爆香。
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4 炒到櫻花蝦香氣出來後，加入扁瓢。
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5 嗆入米酒。
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6 加入鹽巴、烹大師調味，炒到扁瓢稍稍透明軟化後，加水、干貝整個倒入，蓋上蓋子悶煮。
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7 調整味道，待扁瓢都成軟軟的及透明狀後就可以起鍋嚕。👯👯👯
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8 噹啷🎉🎉🎉完成💁🏻💁🏻💁🏻
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