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酪梨洗淨去皮去核,切成小塊
將酪梨.鮮奶.白砂糖入果汁機打成綿密狀
動物鮮奶油稍打發
作法2的酪梨泥和作法3的打發鮮奶油拌均勻
倒入容器中,放入冷凍庫
約2小時拿出來,刮鬆一下,重複動作2~3次
也可以倒入製冰盒,做成冰淇淋雪糕
或以挖冰杓挖出球狀冰淇淋,再以自己喜歡的水果.巧克力裝飾,即可享用囉!
小撇步
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