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李鐵妹
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酪梨牛奶冰淇淋

酪梨牛奶冰淇淋

描述

炎炎夏日,想要自己親手DIY做出好吃又健康的冰淇淋嗎?那你一定要學會這個簡單方便的做法。不用鮮奶油,也不用冰淇淋機,只要有果肉、煉乳和鮮奶便能輕輕鬆鬆完成好吃的酪梨牛奶冰淇淋喔!

375 說讚 1 留言

份量

5 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 將放進冷凍庫裡的冷凍酪梨拿出,去皮去籽後取約300公克並切成塊狀。

  • 接著把酪梨、200毫升煉乳、150毫升鮮奶倒入果汁機中均勻的攪打(若不過篩處理需將酪梨牛奶泥打很細)。

  • 然後將攪打均勻的酪梨牛奶泥(過篩處理)後放置於不銹鋼鍋裡。

  • 用保鮮膜封好放入冷凍庫冷凍3小時。

  • 將冰淇淋糊取出,均勻地攪拌,再放回冷凍庫冷凍3小時。

  • 上一步驟重複二至三次後即完成。

    上一步驟重複二至三次後即完成。

小撇步

若是沒有煉乳,可嘗試使用一小盒香草冰淇淋取代之。

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李鐵妹 2 食譜 4 粉絲

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留言

共 1 則
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  • 蓓蓓
    蓓蓓

    超級好吃❤️

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