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Molly Lin
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[下酒菜料理]乾炒小魚豆干

[下酒菜料理]乾炒小魚豆干

描述

夏天就是需要喝啤酒吃點下酒菜,把冰箱的剩菜化身為下酒菜的好時機

162 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 豆乾片外表炸酥

    豆乾片外表炸酥

  • 小魚乾炸酥

    小魚乾炸酥

  • 起油鍋將蒜末,辣椒及豆干拌炒

    起油鍋將末,辣椒及豆干拌炒

  • 加入小魚乾後加點醬油拌炒

    加入小魚乾後加點醬油拌炒

  • 起鍋前淋上香油,即可起鍋,如加些蔥段會更美觀

    起鍋前淋上香油,即可起鍋,如加些段會更美觀

小撇步

1.加點蔥段會更對味,因為用冰箱剩餘菜色做烹煮,所以就沒有如此計較美觀ㄌ

1.1 萬 瀏覽
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Molly Lin 120 食譜 325 粉絲

沒食譜的期間~代表婆婆又掌握廚房大權 ^_^ 四人的料理只好敬請期待~~~ 我的料理沒有一套標準公式,我只有憑手感。 酸甜苦辣各人感受 藍色棉花糖咬蕃茄 吃喝玩樂 https://mollyni.com

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