[下酒菜料理]乾炒小魚豆干
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1 豆乾片外表炸酥 -
2 小魚乾炸酥
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3 起油鍋將蒜末，辣椒及豆干拌炒
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4 加入小魚乾後加點醬油拌炒
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5 起鍋前淋上香油，即可起鍋，如加些蔥段會更美觀
小撇步
1.加點蔥段會更對味，因為用冰箱剩餘菜色做烹煮，所以就沒有如此計較美觀ㄌ
1.加點蔥段會更對味，因為用冰箱剩餘菜色做烹煮，所以就沒有如此計較美觀ㄌ
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