[下酒菜料理]乾炒小魚豆干

2013/07/02 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
8,428 149 0 0

夏天就是需要喝啤酒吃點下酒菜,把冰箱的剩菜化身為下酒菜的好時機

食材 (2 人份 10 分鐘

豆乾片 3片
小魚乾 1把
蒜頭 2顆
辣椒 1根
醬油 1匙
香油 2滴
  • 1 豆乾片外表炸酥
  • 2 小魚乾炸酥
  • 3 起油鍋將蒜末,辣椒及豆干拌炒
  • 4 加入小魚乾後加點醬油拌炒
  • 5 起鍋前淋上香油,即可起鍋,如加些蔥段會更美觀
贊助

小撇步

1.加點蔥段會更對味,因為用冰箱剩餘菜色做烹煮,所以就沒有如此計較美觀ㄌ

共 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣