香菇馬鈴薯包 列印 傳送 分享 傳送 89 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 食材 大朵香菇 3朵 馬鈴薯 半顆 高麗菜 少許 豬絞肉 少許 調味料 鹽 少許 胡椒粉 少許 粉 太白粉 少許 酥脆粉 少許 1 馬鈴薯蒸熟搗成泥，高麗菜切末，香菇去蒂頭 2 取一碗，放入馬鈴薯泥、高麗菜末、豬絞肉，加入少許鹽、胡椒粉，拌一拌拌出黏性就可以了 3 去除香菇蒂頭的那面，撒上一些太白粉，將"做法2"的醃料填入 4 取一碗，加入酥脆粉和少許水拌勻 將鑲好醃料的香菇，外層灑一些酥脆粉，在放入酥脆粉糊裡，沾裹均勻 (也可以用麵粉>蛋液>麵包粉) 5 油鍋約160度，下去炸，二面炸的金黃酥脆，即可完成 贊助 小撇步 如果需要改進地方請告知我唷^^~ 歡迎來我家看看喔~ http://www.wretch.cc/blog/p988882000 2013/06/30 發表 4,025 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 家常食材 根莖 馬鈴薯 (1420)
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