香菇馬鈴薯包
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1馬鈴薯蒸熟搗成泥，高麗菜切末，香菇去蒂頭
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2取一碗，放入馬鈴薯泥、高麗菜末、豬絞肉，加入少許鹽、胡椒粉，拌一拌拌出黏性就可以了
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3去除香菇蒂頭的那面，撒上一些太白粉，將"做法2"的醃料填入
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4取一碗，加入酥脆粉和少許水拌勻 將鑲好醃料的香菇，外層灑一些酥脆粉，在放入酥脆粉糊裡，沾裹均勻 (也可以用麵粉>蛋液>麵包粉)
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5油鍋約160度，下去炸，二面炸的金黃酥脆，即可完成
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