Lulu 2 食譜 6 粉絲 追蹤 [超簡單]健康黑糖鮮奶酪 描述 想要瘦身的人可以試試看這一款自製的黑糖鮮奶酪喔! 低熱量.低糖,吃幾個都不會膩,來個健康的下午茶吧! #素食 #蔬食 #奶蛋素 #烘焙 #奶酪 2,351 說讚 12 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 鮮奶 400ml 黑糖 可依個人喜好,我是用35g 吉利丁片 6g 冰水 適量 步驟 先把材料都準備好 把吉利丁片放到冰水裡軟化約6~10分鐘,不要讓它們黏在一起軟化喔! 在軟化吉利丁片的過程中,可以先把鮮奶和黑糖攪拌均勻放到瓦斯爐上用小火加熱,要不斷的攪拌(要不然會燒焦喔) 等到黑糖完全溶化後關火,加入吉利丁片慢慢攪拌,待至溶解,就可以裝到容器裡了。 等他冷卻後放置冰箱裡4~6小時就可以吃到美味的奶酪了! 放一夜會更美味喔! (這配方可以約做5個布丁杯) 5.1 萬 瀏覽 2013/06/30 發表